LatSao.
LatSao - Bojový program:
Cieľom WingTsun je vytvoriť bojové schopnosti. V LatSao sa WingTsun študenti učia bez strachu čeliť boju. Môžu bez strachu kontrolovať svoje, ale aj súperove techniky, bez strachu zo zranenia, čo robí LatSao najvýznamnejšou a motivačnou časťou WingTsun tréningu. Pri WingTsun tréningu sú údery, kopy atď... prevádzané s ľahkým kontaktom, ćim sa znižuje riziko zranenia na minimum, zároveň však žiak získava cit a odhad vzdialenosti, tzv. timing.